わりとパレオな生活

進化医学をベースに、アンチエイジング、健康的なカラダ作りのための習慣作り

【レシピ】簡単ネギ塩ダレが好きすぎて、ストック用まで食べちゃった。

 

 

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5つの食材で、簡単に作ることができるネギダレなのですが、満足度が非常に高いうえに、いろんな食材に合うんです。僕的には、めちゃくちゃ使い勝手がいい。 

 

 

では早速、簡単レシピいってみましょう!

 

【食材】

長ネギの白い部分  1本

塩         お好みで

すりおろしニンニク お好みで

しょうゆ      風味がつく程度

オリーブオイル(ごま油) 大さじ1〜2

 

 

 

【工程】

1.ネギをみじん切りにする。

 

2.塩とオリーブオイル、すりおろしニンニク、しょうゆ、切ったネギを混ぜる。

 

3.好みの野菜と和える。

 

 

 以上です。これ以上やることはありません。これだけなのに、ほんとに最高にうまい。

 

とはいえ、これだけでは、イメージがわきづらいかもしれないので、僕のおススメを一品。

 

キュウリとセロリのネギ塩和え。

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きゅうり、セロリを切って、ネギ塩ダレを和えるだけのシンプルな料理ですが、食感が良くて、止まらない。

 

茹でたアスパラガスに和えても美味しかったので、お好みの野菜で試してみてくださいね!

 

 

今日も最後までお読みいただきありがとうございます。健康的な身体作りの参考になれば幸いです!

 

 

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