ダイエット、健康的な身体作りで必須の野菜。たくさんの量を食べるには、美味しく食べたいものですが…
市販のドレッシングは、余計な成分、添加物、質の悪い油を使っていることが多いため、手作りドレッシングが避けて通れない。
簡単なところだと、オリーブオイルに塩胡椒、レモン絞ったり、ハーブミックスなども使いやすいですが…
飽きます。
っというか飽きちゃった…
そこで、コールスローサラダっぽい物が、簡単に作れないかなと。
いろいろ試してみたんですが、めちゃ簡単に、それっぽい味つけのドレッシングのレシピがあったので、お試しあれ。
材料
プレーンヨーグルト 大さじ1
塩 少々
胡椒 少々
パルメザンチーズ お好みで
作り方
1.ボールに、ヨーグルトを入れて、塩、胡椒をふり、よく混ぜる。
2.1と野菜をあえて、皿に盛り付ける。
3.最後に、パルメザンチーズをお好みで。
めちゃ簡単。
ヨーグルト、チーズは発酵食品なので、腸内環境に、とても重要ですし、何よりシンプルで簡単なのが良いですね。
特に、葉物野菜との相性が良くて、食物繊維と腸内細菌を同時に摂りたい人には、オススメです( ˘ω˘ )